Visite 2

Le vendredi 19 juin 2026 de 9h à 13h
Maison des Vins de la Côte
Route du Coeur de La Côte 1, 1185 Mont-sur-Rolle

Dans le cadre actuel des changements climatiques et de la promotion des circuits courts, La Maison des Vins de La Côte est un écrin idéal pour parler des enjeux de la valorisation de l’économie circulaire et de la protection de la biodiversité. Ce bâtiment sert de porte d’entrée oenotouristique et permet une mise en situation dans le vignoble vaudois.

Détails du programme :

• 09h00 – 09h30 | Accueil café

• 09h30 – 09h50 | Propos introductif et mise en perspective territoriale

• 09h50 – 10h00 | Présentation de la Maison des Vins de La Côte : viticulture, circuits courts et valorisation des produits régionaux

• 10h00 – 10h45 | Visites extérieures du bâtiment et de la toiture végétalisée

• 10h45 – 12h00 | Table ronde et échanges sur la viticulture, les changements climatiques et la biodiversité, ainsi que sur l’évolution de la consommation et la valorisation économique des produits régionaux.
• 12h00 – 13h00 | Mot de clôture, apéritif et temps de réseautage